Nuestro suministro se realiza durante todo el año dependiendo de las temporadas de pesca gracias a nuestros propios arrastreros que garantizan una alta calidad del producto. De hecho, nuestros arrastreros faenan en el sur de Marruecos, donde la calidad de la especie es reconocida internacionalmente. A esto se suma el hecho de que el pescado se limpia, clasifica y congela a bordo muy poco tiempo después de su captura.